Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

bun cha ha noi Đi ăn cách làm chè món ngon cuối tuần trong nghe gia đình cÃƒÆ basa lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà cach lam thach dau nanh ngon giảm cân chờ khムChả giò vải dạ cách làm gà cúc Chè đậu xanh mang tay Tau hu Mon cua Thịt gà dưa cải kem ngon nòng món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn thịt gà xào đậu que my chay mề gà nướng Mon bò kho may cà chua Nộm Nhớ cá trê đồng muối tây ninh Các Món chien đậu cô ve Cach lam tra sua cach lam banh bot chien banh my xiu mai ăn ốc cách làm nộm khoai tây chua cay Cách nấu bún bò nuoc dua hau chanh Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê banh troi tàu nhat Bánh Kem cach lam mon pha lau CA tim thuc don ga chay chien homemade yogurt phụ kiện dễ thương mì bún trộn rau củ banh trung thu rau cau Cach lam bun bi cách làm nước chấm nem cã³c NAU nau che con ong Bánh ú giò que muc xao sa te thit bo xao sa ot kem tươi dưa lưới CHÈ Cún Khang Chè đậu trắng nấu nếp Món Kho tạo hình trái tim cho ly cafe kem socola ba roi Bánh tiêu lam cha com ngon my y vit om sau hướng dẫn nấu ăn cach lam che trai cay đậu chiên rang muối đậu chiên sốt hải sản ầu cá salad từ rau dớn đâu hũ chiên nuóc cốt dùa tôm rim đảm bảo mochi nhan khoai lang tim chao ca đẹp vua cách nau che troi nuơc cách làm tỏi ngâm dấm ớt không bị Tết Mậu thân nếp than ngÅ cua xào chua ngọt Vừa cách nắu cháo lươn ngâm mắm trang sức gà ta luộc so huyet cach lam salad công thức cơm trộn thịt hầm detox co the chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Bình Dân bông lan nướng chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng nui xao ga ngon nấu ăn ngon trứng muối và nhân phô mai ngon bá lam com gao cá nục sốt trái cà chua cài lÃng Nguyên liệu khác sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa long ga xao cay ngon